Không còn sắc vàng rực rỡ của mua hè, Hà Nội đang dần chuyển mình sang mùa thu với gam màu nền nhã và trầm dịu hơn. Trên các tuyến phố lớn của Thủ đô Hà Nội, hoa sữa đang khéo léo khoe sắc trắng tinh khôi của mình trong tiết trời mát mẻ. Từng cơn gió nhẹ thổi qua, đem theo tiếng lá rì rào cùng mùi hương hoa sữa thơm thoang thoảng. Tất cả tạo nên một bức tranh thu Hà Nội đầy thơ mộng và lãng mạn.
Trong không gian ngập tràn cảnh sắc ấy, Neo Cafe đã tìm thấy nguồn cảm hứng để sáng tạo ra một món nước cực kỳ thích hợp để thưởng thức vào mùa thu mang tên “Cốt Dừa Cốm Xanh”. Đây là dòng đồ uống mới dành tặng cho những tín đồ yêu thích vị cốm truyền thống và hương thơm dịu ngọt của dừa tươi.
Khởi nguồn ý tưởng cho món Cốt Dừa Cốm Xanh độc đáo của Neo Cafe
Neo Cafe – Thương hiệu Cafe Công nghệ của chúng tôi đã không ngừng sáng tạo để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cafe tốt nhất qua những ly cafe ngon nhất, phục vụ nhanh chóng nhất với giá thành hợp lý nhất. Bằng việc áp dụng các công nghệ tân tiến và trí tuệ nhân tạo (AI), chúng tôi tự hào mang đến cho bạn một không gian thưởng thức cafe hiện đại và cung cấp đa dạng các loại đồ uống như trà, cafe, đá xay để bạn thưởng thức.
Là thương hiệu được hình thành ở Hà Nội, đối với Neo cafe, mùa thu gợi lên những cảm xúc tinh túy và thi vị. Mùa thu tại Hà Nội không chỉ đẹp về cảnh sắc mà còn sâu lắng trong lòng người những kỷ niệm và cảm xúc đẹp đẽ. Để kết nối tinh thần của mùa thu với ẩm thực, Neo Cafe đã nảy ra ý tưởng kết hợp hương vị cốm truyền thống với hương thơm đặc trưng của dừa tươi ngon, tạo nên “Cốt Dừa Cốm Xanh“. Một loại đồ uống mang đặc biệt của mùa Thu mà rất ít nơi mở bán ở Hà Nội.
Neo Cafe luôn có những tiêu chuẩn riêng dành cho các sản phẩm đồ uống của mình. Bởi vậy, món Cốt Dừa Cốm Xanh mới phải đạt được đầy đủ 3 tiêu chuẩn gồm: hương vị tuyệt hảo, sự độc đáo và giá cả tốt nhất. Đội ngũ sản phẩm của Neo Cafe đã tiến hành hàng loạt thử nghiệm, kết hợp hài hòa giữa cốm, nước cốt dừa và các nguyên liệu tự nhiên khác để tạo ra một loại đồ uống có hương vị thơm ngon, ngọt ngào và mát lạnh.
Sự tuyển chọn kỹ lưỡng các nguyên liệu
Với việc chọn lựa các thành phần tốt nhất và cân nhắc tỉ mỉ từng chi tiết, món Cốt Dừa Cốm Xanh tại Neo Cafe đã được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên sau.
Nguyên liệu đầu tiên và quan trong nhất đó chính là cốm xanh. Cốm của Neo cafe được chế biến từ những hạt thóc non, rang vừa tới nên hạt cốm giữ được độ dẻo, bùi, không bị khô. Sự tươi mới của cốm được bảo đảm bởi lớp lá sen ở bên ngoài, vừa giữ cho cốm xanh giữ được màu sắc tự nhiên vừa đem lại hương thơm nhẹ man mác từ sen. Mỗi hạt cốm thơm ngon, dẻo, thơm gợi lên những đoạn hồi ức thời thơ ấu của biết bao thế hệ người dân Hà Nội.
“Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ
Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua…”
Nước cốt dừa tại Neo Cafe có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Để tạo thêm nhiều tầng cho hương vị, chúng tôi còn cho thêm dừa bào sợi tại lớp trên cùng. Điều này sẽ mang lại cho khách hàng nhiều trải nghiệm hương vị hơn.
Đá xay mịn màng được thêm vào món Cốt Dừa Cốm Xanh để giảm bớt vị ngọt từ cốt dừa và cốm, và mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh và sảng khoái tức thời.
Cả ba nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một loại đồ uống thú vị và tinh tế, cực kì thích hợp để thưởng thức trong tiết trời mùa thu.
Hương vị của món Cốt Dừa Cốm Xanh
Khi thưởng thức món Cốt Dừa Cốm Xanh, bạn sẽ được trải qua một hành trình đầy hấp dẫn của hương vị.
Mở đầu cuộc hành trình ấy là cảm giác mát lạnh từ những viên đá đã được xay nhuyễn tạo nên sự tinh khiết, tan chảy trong miệng. Ngay sau đó, sự mềm mại của cốt dừa dần len lỏi khắp khoang miệng với hương thơm cùng vị ngậy béo đặc trưng giúp kích thích mọi giác quan. Đây là sự kết hợp của “bộ đôi quốc dân” mà bất kỳ ai đã từng thử thì đều yêu thích.
Thế nhưng, điều đặc biệt nằm ở khi vị ngọt của cốt dừa dần tan biến thì hương thơm của cốm bắt đầu hiện rõ. Cốm có độ dẻo vừa phải, không quá ngọt, khi nhai sẽ có thêm vị bùi bùi, cực kỳ vui miệng.
Khi thưởng thức Cốt Dừa Cốm Xanh đá xay, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt nhẹ nhàng của nước cốt dừa và độ dẻo dai của cốm. Đây không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một trải nghiệm thú vị đưa bạn vào hành trình khám phá về văn hóa và hương vị truyền thống của Việt Nam.
Cốt Dừa Cốm Xanh giàu dinh dưỡng
Lợi ích đầu tiên của Cốt Dừa Cốm Xanh đối với sức khỏe chính là khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Món ăn này chứa lượng chất xơ dồi dào, có tác dụng tốt đối với việc kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình chuyển hóa các thức ăn, đồng thời ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Hơn nữa, Cốt Dừa Cốm Xanh cung cấp lượng lớn các dạng chất dinh dưỡng khác nhau giúp cải thiện và duy trì sức khỏe nói chung. Dừa là nguồn cung cấp canxi, kali và magiê – những khoáng chất vô cùng quan trọng đối với xương và cơ bắp. Không những thế, Cốt Dừa Cốm Xanh còn chứa lượng lớn axit amin, chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến quá trình lão hóa.
Giá thành tốt nhất Hà Nội
Là một trong những tiệm cafe hiếm hoi ở Hà Nội có món Cốt Dừa Cốm Xanh nhưng Neo Cafe vẫn được giữ vững nguyên tắc về giá để bạn có thể thưởng thức mà không lo về vấn đề tài chính. Chỉ với 55K, bạn đã có trong tay một ly Cốt Dừa Cốm Xanh ngon lành, thơm mát. Ngoài ra, Neo Cafe còn áp dụng song song một loạt chương trình ưu đãi cực kỳ hấp dẫn.
Ưu đãi Tặng 100%: Dành cho những bạn lần đầu tiên ghé thăm Neo Cafe và thanh toán qua app NeoMenu, chúng tôi tặng bạn 100% số tiền nạp (tối đa lên đến 500K).
Ưu đãi Hoàn 100%: Sau khi tải và cài đặt App Neo Menu, bạn sẽ được hoàn lại 100% giá trị hóa đơn (tối đa 100K).
Ngoài ra, với những lần nạp sau, Neo Cafe còn Tặng thêm Ưu đãi 25%. Bạn có thể thỏa sức trải nghiệm món Cốt Dừa Cốm Xanh và nhiều loại đồ uống thơm ngon khác tại Neo Cafe.
Tổng kết
Chất lượng không chỉ nằm ở sản phẩm, Neo Cafe cũng luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Từ nhân viên tận tâm, ân cần đến không gian thoáng đãng, decor hiện đại với nhiều góc đẹp check-in chụp ảnh và cả những khu vực yên tĩnh để học tập và làm việc. Neo Cafe luôn là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức ly nhiều loại đồ uống ngon và tận hưởng những phút giây thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
Và đừng quên order cho mình món Cốt Dừa Cốm Xanh mới của Neo Cafe để khám phá sự kết hợp hương vị mới mẻ bằng những nguyên liệu truyền thống. Đắm chìm trong mùi thơm cốm và hương ngọt dịu của dừa, đánh thức những cảm xúc tinh tế và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ của mùa thu Hà Nội.
