Cafe trứng Hà Nội là một loại đặc sản độc đáo, nơi hòa quyện giữa hương vị đắng của cà phê cùng độ ngọt của lòng đỏ trứng và sữa đặc. Mỗi ngụm cafe trứng mang tới cảm giác thơm ngon và ấm áp, làm say đắm lòng người.
Cafe Trứng Hà Nội Hương Vị Đậm Chất Hà Thành
Cafe trứng hay còn có tên gọi khác là cà phê đặc biệt, có nguồn gốc từ Hà Nội vào những năm 1940. Trong thời kỳ chiến tranh, khi nguyên nhiên liệu nhập khẩu như sữa tươi, kem rất hiếm hoi, người dẫn chương trình Metropole đã sáng tạo ra cách pha chế mới bằng lòng đỏ trứng và sữa đặc nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cà phê.
Từ đó, cafe trứng Hà Nội không chỉ trở thành một biểu tượng ẩm thực của Nội Đô mà còn lan rộng ra khắp Việt Nam và thậm chí được lan rộng ra toàn thế giới.
Với hương vị đặc trưng và lịch sử pha chế độc đáo, cafe trứng Hà Nội đã tạo ra một làn sóng mạnh mẽ lan rộng trong khắp cộng đồng yêu cà phê. Các quán cafe trứng tại Hà Nội không chỉ là nơi thưởng thức cafe mà còn là điểm đến của những vị khách muốn trải nghiệm văn hóa địa phương và chia sẻ kỷ niệm trải nghiệm đầy thú vị.
Thành phần của Cafe Trứng Hà Nội
Cafe trứng Hà Nội là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của cafe, độ ngọt của lòng đỏ trứng gà. Thành phần chính của cafe trứng bao gồm: cà phê pha Espresso, Arabica hoặc Robusta, lòng đỏ trứng gà, đường và sữa đặc. Quá trình pha chế tỉ mỉ kết hợp cùng các thành phần này tạo ra ly cafe trứng Hà Nội với vị ngon khó cưỡng, gây ấn tượng sâu sắc từ lần đầu thưởng thức.
Các loại Cafe Trứng phổ biến
Các loại cafe trứng phổ biến trong thị trường cafe hiện tại như:
Cafe Trứng Truyền Thống
Cafe trứng Hà Nội truyền thống là cafe mang hương vị đặc trưng của các thành phần nguyên liệu đặc sản giữa cà phê, đường, lòng đỏ trứng và sữa đặc.
Cafe Trứng Cốt Dừa
Cafe trứng cốt dừa là một phiên bản độc đáo và đầy sáng tạo từ cafe trứng Hà Nội truyền thống. Bằng cách thêm cốt dừa với hương thơm béo ngậy. Sự kết hợp này tạo ra một trải nghiệm cafe mới mẻ, đặc biệt và đầy hấp dẫn.
Cafe Trứng Dừa Nướng
Cafe trứng dừa nướng là sự hòa quyện giữa hương vị cà phê nguyên bản, cùng lòng đỏ trứng và hương thơm dừa nước quyến rũ. Việc kết hợp dừa nướng không chỉ tạo ra một lớp vị thêm béo ngậy và hấp dẫn mà còn mang đến trải nghiệm vô cùng độc đáo.
Cafe Trứng Cacao
Cafe trứng cacao cũng là một sự biến đổi hương vị từ cafe trứng Hà Nội, là sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng của cà phê, ngọt nhẹ của cacao, sữa đặc và lòng đỏ trứng. Sự hòa quyện này phù hợp cho những ai đam mê hương vị cacao và muốn thưởng thức hương vị đặc biệt.
Đặc điểm nổi bật của Cafe Trứng Hà Nội
Cafe trứng Hà Nội nổi bật bởi sự kết hợp tinh tế, độc đáo giữa hương vị đắng của cà phê và độ ngọt, béo ngậy của lòng đỏ trứng gà. Điểm đặc biệt này tạo ra một trải nghiệm thú vị và đậm đà, khiến người thưởng thức không thể quên.
Sự phổ biến của cafe trứng Hà Nội cũng được thể hiện qua sự ấn tượng mạnh mẽ trong văn hóa ẩm thực thủ đô và là điểm đến yêu thích của du khách địa phương lẫn quốc tế. Điều này càng thể hiện sự phong phú và độc đáo của ẩm thực Việt Nam.
4 Địa điểm nổi tiếng Cafe Trứng Hà Nội
Dưới đây là 4 địa điểm nổi tiếng có cafe trứng Hà Nội ngon nhất định phải thử:
Neo Cafe
Neo Cafe được biết đến là chuỗi cà phê công nghệ nổi tiếng đi đầu trong giới sành cà phê về cách vận hành và phục vụ khách hàng theo kịp đời đại. Cafe trứng tại Neo Cafe được đánh giá là một trong những quán bán cafe trứng Hà Nội ngon nhất với hương vị cafe trứng đặc sản, chiết xuất từ hạt cà phê Arabica cao cấp mang lại chất lượng ly cafe trứng thượng hạng.
Địa chỉ:
- 93 Đào Tấn
- 35B Nguyễn Hữu Huân
- 33 Lê Đại Hành
- 14 Duy Tân
- 46 Phạm Huy Thông
- 47 Nguyễn Du
Giá thành: 30.000đ – 80.000đ
Đánh giá của khách hàng trên Google: 4,8/5 sao về chất lượng đồ uống, không gian và dịch vụ.
Giảng Cafe
Giảng Cafe là một trong những quán cafe lâu đời nhất và cũng là quán cafe đi đầu trong trào lưu cafe trứng Hà Nội. Với hơn 60 năm hoạt động trong giới cà phê, Giảng Cafe nổi tiếng với chất lượng cafe đậm đà, nguyên bản.
Địa chỉ:
- 39 Nguyễn Hữu Huân
- T3 Lotte Mall Tây Hồ
Giá thành: 30.000đ – 100.000đ
Đánh giá của khách hàng trên Google: 4,4/5 sao về chất lượng đồ uống, không gian và dịch vụ.
Đinh Cafe
Xuất hiện từ năm 1987, Cafe Đinh là chốn quen thuộc của các thế hệ 7x 8x và nằm trên một căn gác lầu 2 giữa con phố Đinh tiên Hoàng. Cafe trứng Hà Nội ở Đinh Cafe từ rất sớm với hương vị cà phê đặc trưng cùng vị ngọt ngậy của lòng đỏ trứng làm say đắm bao thế hệ khi tới đây.
Địa chỉ:
- 13 Đinh Tiên Hoàng
Giá thành: 15.000đ – 25.000đ
Đánh giá của khách hàng trên Google: 4,5/5 sao về chất lượng đồ uống, không gian và dịch vụ.
Nâu Cafe
Nâu Cafe là quán cafe nằm trên con ngõ Lê Đại Hành với phong cách rất vintage. Cafe trứng Hà Nội tại Nâu cũng được các thực khách đánh giá rất cao về chất lượng và hương vị. Nâu Cafe là điểm đến lý tưởng để chạy deadline, học tập.
Địa chỉ:
- 03 ngõ Lê Đại Hành
Giá thành: 25.000đ – 55.000đ
Đánh giá của khách hàng trên Google: 4,5/5 sao về chất lượng đồ uống, không gian và dịch vụ.
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc hiểu thêm về cafe trứng Hà Nội và đưa ra gợi ý 4 quán cafe trứng ngon nhất Hà Nội bạn nên đến thử ít nhất 1 lần. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi các bài viết của Neo Cafe, hãy đón chờ các bài viết tiếp theo cùng nhau nhé!
